10 viimeistä asiaa, jotka googlasin

Olen lukenut eri blogeista näitä 10 viimeisintä asiaa, mitä olen googlettanut. Ajattelin tehdä tämän myös. Pääsette vähän ajatuksenjuoksuni matkaan. Siinä ei tosin ole päätä eikä häntää 😀

Ensimmäisenä ”Tiirikkala Turku lounas”. Nähdään huomenna ystävien kanssa ja päätettiin mennä lounaalle Tiirikkalaan, huomenna siellä on friteerattua kanaa ja ranskalaisia. My all time favorite! Olen oikeasti vielä nuorena aikuisena syönyt kanakorin ravintolassa aina kun mahdollista! Kenties se on huomenna vanhojen aikojen kunniaksi kanakori…

Toisena ”miten poistan instagram-tilini?” Minulla oli yksi tarpeeton instagram-tili, jonka halusin poistaa. Olin tehnyt sen blogiani silmällä pitäen, mutta totesin haluavani jatkaa omaa nimeäni kantavalla tilillä. Sinne on kuitenkin jo monta vuotta tullut jaettua kuvia.

”RGB color” kirjoitin, kun halusin löytää tietyn värin #numeron. Tein juuri uuden bannerin blogiin, josta tarvitsin tuon vaaleanpunaisen värin #numeron, joka on #FFABBF, jos siis haluatte tietää.

”Planner kalenteri”. Minä olen teettänyt monta vuotta jo omista kuvista kalenterin, mutta tällä hetkellä on kaupasta valmiina ostettu kalenteri. Josko tämän kalenterin jälkeen tilaisin omilla kuvilla taasen. Täytyy ottaa kyllä uusia kuvia ennen sitä!

”Ly Jürgesön”. Kyseessähän on Jari Litmasen vaimo ja vähän aikaa lueskelin heidän historiaansa. Tähän sain kimmokkeen Jari Litmasesta kertovasta uutisesta.

”Ohrid sää”. Isäni ja hänen puolisonsa lähtivät sunnuntaina reissuun Ohrid järvelle Makedoniaan ja halusin vähän tietää minkälainen sää siellä on.

”The Hustlers suomi”. Jennifer Lopezin uusin elokuva, joka tuli USA:ssa ensi-iltaan viikko kaksi sitten, ja haluaisin nähdä sen. Yritin etsiä tietoa, koska se tulisi täällä elokuviin. Ei haisua. Eikä JLo itsekään ole vielä kysymykseeni vastannut instagramin puolella 😀 Kumma homma.

”Kotipizza wiki”. Tämän googletin isän ja Päivin reissua ajatellen, keskusteltiin mitä he nyt missaavat kun lähtevät sinne. Kuulemma ainakin McDonaldsin, eikä Kotipizzaakaan Makedoniassa ole ollut. Ei sen puoleen, ovat sen verran liikkuvaisia ihmisiä, ettei heitä kumpikaan, ei Kotipizza tai Mäkkäri innosta.

”Agilityn MM-kisat 2019”. Turussa järjestettiin nämä kisat viime viikonloppuna ja katselin vähän aikatauluja. Työkaveri meni katsomaan niitä ja vähän sumplisin meidän aikatauluja kun sunnuntaina nähtiin.

Viimeisempänä muttei vähäisimpänä googletin ”Samu Haber”, ja tutkin hänen seurustelusuhteitaan ja nykyistä kumppania Etel Röhriä. Harmi, ettei Samu ole vapailla markkinoilla, täytyy siis ottaa yhteys Lauri Tähkään. 11. hakuna olisikin ollut ”Lauri Tähkän avioliitto”. 😀

Onhan se nyt kuuma mies?! Tulikuuma jopa.

31c69646-e8fa-4548-88ef-ce8fb3d356c2.png

MINUN VUORONI LOISTAA

Kymmenen vuotta sitten pääsin opiskelemaan Turun ammattikorkeakouluun tradenomiksi ja sain opinnot valmiiksi, ainoastaan opinnäytetyö jäi kirjoittamatta. Vuoden 2015 keväällä minut erotettiin koulusta, kun en enää hakenut lisäaikaa. Jäin kaupan alalle töihin, kunnes päätin sinä syksynä, että hankin itselleni tutkinnon. AMK-tutkinto ei kiinnostanut minua siinä kohtaa, ja huomasin Turun ammatti-instituutissa olevan vielä vapaita opiskelupaikkoja. Laitoin opinto-ohjaajalle viestiä ja pääsin haastatteluun ja sain opiskelupaikan. Jotenkin silloin ei vielä ollut aika vielä tarpeeksi kypsä minulle, ja päätin lykätä kouluun menoa vuodella. Vuosi 2016 tuli ja meni, kunnes kesällä 2017 juttelin opon kanssa ja sanoin, että nyt tulen jos vain on mahdollista vielä. Jännittihän se edelleen poistua tutusta ja turvallisesta työympäristöstä, varmoista tuloista, mutta jo ensimmäisten päivien aikana tiesin, että tämä on minun juttuni! Ajatuksenani oli opiskella vastaanottovirkailijaksi, mutta ravintola-ala vei mennessään. Kesä 2018 oli mahtava, pääsin Ravintola Mamiin töihin, Sikke Sumarin majataloon Viron Saarenmaalle, jossa olinkin melkein kaksi kuukautta. Sen reissun aikana totuttiin avopuolison kanssa asumaan erillään ja palattuani kotiin yhteiselo ei lähtenyt käyntiin ja päädyttiin eroon. Viime syksynä reissustani palattuani päätin, että paketoin myös ammattikorkeakoulu-opintoni. Laitoin lisähakemuksen kenties viidettä kertaa sisään ja kävin juttelemassa opolle. Sain lisäaikaa, ja loppu onkin historiaa.

Kahdet paperit, kokin sekä tradenomin, kädessä on hyvä aloittaa tämäkin harrastus uudestaan. Haaveissa olisi joskus perustaa oma kahvila, joten pystyn yhdistämään molemmat tutkinnot hyvin. Opinnäytetyönkin kirjoitin oman yrityksen perustaminen mielessä.

Kuka minä sitten olen? 29-vuotias, yhden koiran omistaja Turusta. Tällä hetkellä töiden vuoksi koira kuitenkin asuu maalla isäni luona. Työskentelen turkulaisessa ravintolassa kokkina sekä satunnaisesti leipurina! Unelma! Tällä hetkellä tuuraan leipuria, kun hän viettää ansaittua lomaansa! Aika mahtavaa, että sain jo heti valmistuttuani vakituisen työsuhteen hyvillä tunneilla. Töiden ohella leivon läheisille ja ystäville tilauksesta kakkuja ja muita leivonnaisia. Tekisi mieli leipoa koko ajan jotain myös muuten, mutta niitä ei syö ketään, itselleni ei ole pitkään aikaan maistunut makeat herkut. Mutta haluaisin leipoa!

Täällä vietellään sinkkukesää, ensimmäistä kertaa sitten ammattikorkeakoulun aloituksen, ja on kyllä ihan huippua. Näen ystäviä enemmän ja saan mennä ja tulla niin kuin huvittaa (kun ei ole edes nyt sitä koiraa täällä), tehdä niitä asioita, jotka ovat lähellä sydäntäni.

Viimeiset kaksi vuotta ovat olleet kyllä parhaimmat mitkä olen saanut viettää. Tavannut samanhenkisiä ihmisiä, nähnyt monta ravintolaa, saanut huikeita kokemuksia niin ulkomailla kuin koti-Suomessakin. Tästä on hyvä lähteä kokemaan uusia juttuja, ja sen myötä aion kirjoittaa tännekin enemmän ❤

Olen onnellinen ❤

img_1048

FUDGE

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Pahoittelut, etten kerinnyt aikaisemmin julkaisemaan artikkelia, mutta koulussa ollut kiireiset ajat, kun olemme luokkamme kanssa järjestäneet pop up -tapahtumaa. Tänään oli ensimmäinen päivä ja huomenna on vielä päivä edessä.

Pidemmittä puheitta, jaan nyt teille tämän herkun reseptin, jota olen tehnyt viimeisen kahden viikon aikana varmaan kolme kertaa. Ensimmäisen setin vein kouluun, toisen tuunasin lakritsin makuiseksi ja kolmannen kerran tein tätä tätä postausta varten. En ollut aikaisemmin huomannut ottaa kuvia, joten pitihän se ikuistaa 🙂

Ohje:
600 g sokeria
2,5 dl kuohukermaa
50 g suolatonta voita
merisuolaa

1. Mittaa kattilaan 200 g sokeria ja sulata se keskilämmöllä.
2. Lisää joukkoon 400 g sokeria, 2,5 dl kuohukermaa sekä 50 g voita.
3. Sekoita tasaiseksi. Keitä seosta niin kauan, kunnes seoksen lämpötila saavuttaa 118 celsius-astetta.
4. Vatkaa sähkövatkaimella kuohkeaksi massaksi.
5. Kaada kelmulla vuorattuihin leipävuokiin n. 1 cm paksuiseksi kerrokseksi.
6. Anna jäähtyä. Jäähtymisen jälkeen laita vuoat jääkaappiin jähmettymään 2-3 tunniksi.
7. Leikkaa n. 1cm x 1 cm palasiksi.
8. Syö itse tai anna vaikka ystäville lahjaksi huomisen ystävänpäivän kunniaksi.

Ihanaa ystävänpäivää ❤

SUKLAADONITSIT

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ystävänpäivä on ensi viikolla, ja nyt on aika ruveta viimeistään pohtimaan, mitä sitä leipoisi ystäville. Itse leivoin näitä ensimmäistä kertaa ystävien kanssa ja nämä olivat niin hyviä, että olen tehnyt niitä nyt ainakin kerran sen jälkeen, ja todennäköisesti tulen tekemään myös ensi viikolla. Nämä ovat ihan älyttömän helppo tehdä ja voisi jopa melkein sanoa terveellisiksi, sillä näitä ei uppopaisteta, vaan nämä paistetaan uunissa donitsivuoassa. Erittäin terveellisiä siis 😉

OHJE:
DONITSIT 12 KPL
200 g tummaa suklaata
100 g voita
1 dl sokeria
4 kananmunaa
1 dl vehnäjauhoja

Kuumenna uuni 180-asteiseksi. Paloittele suklaa pieniksi palasiksi ja sulata voin kanssa vesihauteessa (voit myös sulattaa mikrossa, mutta täytyy sekoittaa välillä). Lisää sokeri seokseen ja sekoita hyvin. Lisää munat yksitellen ja vatkaa jokaisen munan jälkeen. Lisää lopuksi vehnäjauhot ja sekoita tasaiseksi.
Rasvaa donitsivuoan kolot ja kaada taikina koloihin. Ei kannata kaataa täyteen saakka, sillä donitsit kohoavat uunissa. Paista uunissa n. 16 minuuttia. Anna jäähtyä n. 10 minuuttia, ennen kuin otat donitsit vuoasta pois. Tee tällä välin kuorrute.

KUORRUTE:
2 dl fariinisokeria
2 rkl vettä
2 dl kuohukerma
nokare voita
sormisuolaa

Mittaa fariinisokeri ja vesi kattilaan. Anna kiehua niin kauan, että sokeri on sulanut. Lisää kerma hiljalleen sekaan, koko ajan hämmentäen. Seos kovettuu hetkeksi, mutta sekoittamalla sen saa tasaiseksi. Keitä kinuskia välillä sekoittaen, kunnes se paksunee (tähän menee n. 15-20 minuuttia). Lisää voi ja suola ihan lopuksi sekaan. Dippaa donitsit lämpimään kinuskiin ja ripottele päälle nompparelleja.

Meillä on koulussa pop up -kahvila ensi viikon tiistaina ja keskiviikkona, joten silloin saa viimeistään syödä näitä. Kertokaa kommenteissa, jos teette tätä, mitä olitte mieltä! Mielestäni nämä on tosi helppo tehdä ja melkein kaikki ainekset löytyy varmasti jokaisen kotoa jo valmiina!

Viikonlopun aikana lisään vielä muutaman herkun ohjeen blogiin, muista seurata 🙂
Illanjatkoja ystävät!

DIY: Itsetehty sängynpääty

Olen katsellut monista blogeista tuollaisia pehmustettuja sängynpäätyjä ja aikani ihmeteltyäni päätin itsekin tarttua tuumasta toimeen. Kävin ostamassa Jätti-Rätistä kankaan ja napit, jyskistä vaahtomuovipatjan ja Bauhausista vaneria. Näiden lisäksi tarvitsin akkuporakoneen, pienen poranterän, nitojan ja niittejä, tussin, veitsen, lankaa ja pitkän parsinneulan.OLYMPUS DIGITAL CAMERAVanerista otin muistaakseni 18 millimetrin paksuista, koska halusin sen olevan tukeva, sillä tämä pääty seisoo sängyn ja seinän välissä. Emme viitsineet tehdä ylimääräisiä reikiä seiniin, joten päädyimme tällaiseen ratkaisuun. Vanerikin sahattiin valmiin kokoiseksi Bauhausissa. Halusimme 120 cm korkean, koska sängymme korkeus oli 57 cm, ja päädyn korkeudeksi olimme ajatelleet 60 senttiä. Päädyn ja patjan korkeuden väliin jäi noin viiden sentin rako, muttemme halunneetkaan päätyä ihan patjaan kiinni.
Kangasta ostin 200 x 140 cm, joka loppui alapäästä vähän kesken. Meillä siis näkyy vaneria vähän sängyn takaa, mutta sen saa päiväpeitolla hyvin piiloon. Sängynpäädyn leveydeksi tuli 160 cm, niinkuin sänkymme leveys on. Kangasta riitti runsaasti molempiin reunoihin.

Vaahtomuovipatjasta irrotimme ruudullisen kankaan pois ja leikkasimme veitsellä vaahtomuovin oikeaan kokoon , 160 x 60 cm. Rupesimme sommittelemaan meidän 20:lle napille paikat, ja saimmekin ne hyvin sopimaan. Pelkäsin, että napit loppuisi kesken, mutta niitä on juuri sopiva määrä. Olisin ehkä halunnut sellaisia itsepäällystettäviä nappeja, jotta napit olisi ollut samasta kankaasta kuin itse pääty. Jätti-Rätissä ei kuitenkaan ollut tarpeeksi sellaisia nappeja, joten päätin hankkia makuuhuoneeseen vähän blingiä. Napit oli aika tyyriitä, 2,5€ kappaleelta (yhteensä 50€), mutta ovat kyllä nätit 🙂 Ostin kaupasta myös pussillisen erilaisia nappeja, jotta saan vanerin taakse lukittua pingotetut napit. En olisi muuten saanut solmittua niitä mitenkään, paitsi jos olisin porannut kahdet reiät vierekkäin. OLYMPUS DIGITAL CAMERAKun olimme sommitelleet napit ensin vaahtomuovipatjalle ja sen jälkeen vanerille, porasimme vaneriin reiät nappien paikoille. Tämän jälkeen niittasimme kankaan ensin noin 50 senttiä yläreunasta kiinni, jotta saimme patjan laitettua tähän muodostuneeseen ”pussiin”. Nidoimme suurimmat reunat kiinni ja aloimme laittaa nappeja kiinni. Me käytimme kaksinkertaista kalalankaa, mutta myöhemmin todettiin, että siima olisi tähän tarkoitukseen paljon parempi, kestävämpää. Saimme muutaman kerran vaihtaa langan kun se meni poikki. Ostin nappeja varten sellaisen 15 senttiä pitkän parsinneulan, sillä muuten ei olisi saanut mitenkään lankaa pujotettua vanerin ja patjan läpi. Kiitos siis Jätti-Rätin asiakaspalvelijalle, joka ystävällisesti tämän neuvoi, ei olisi tullut minulle mieleen 🙂 Ensin pujotettiin lanka vanerin, patjan ja kankaan läpi (oli hirmu vaikeaa päästä kankaan läpi). Sitten pujotettiin langan läpi nappi. Tämän jälkeen tultiin takakautta parsinneulan kanssa läpi silmukkapuoli edellä etupuolelle, jossa pujotettiin lanka silmään ja vedettiin se takapuolelle. Takapuolella laitettiin nappi vaneria vasten ja sidottiin kahdesti/kolmesti langat yhteen. Täytyy muistaa kiristää langat tiukalle, jotta nappi uppoaa patjaan. Toinen henkilö voi hellävaraen painaa nappia vähän sisään, jotta ei tarvitse niin paljon langasta vetää, silloin se menee helpommin poikki (kannattaa käyttää siimaa). Kun kaikki napit oli laitettu, niin niittasimme lopun kankaan kunnolla ja  iloitsimme kättemme jäljestä.OLYMPUS DIGITAL CAMERAAikaa tähän itse tekemiseen meni yhteensä varmaan 2 tuntia. Rahaa meni yhteensä varmaan 160€, nappeihin 53€ (se pieni pussillinen erilaisia nappeja maksoi 3€), vaneri maksoi n.50e leikkauksineen, kangas ja patja maksoi kumpikin 30 euroa. Olisi ehkä tullut halvemmaksi ostaa esimerkiksi Ellokselta sängynpääty 139 eurolla, mutta itse tekeminen on niin paljon hauskempaa. Ja vielä kun Jarkkokin vähän innostui tekemisestä, niin oli vielä hauskempaa 🙂 Enemmän hän oli innoissaan siitä, kun minä olin niin onnessani tekemässä tätä.OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA

SUKLAAMUNAKAKKU

Viikonloppuna vietetään pääsiäistä ja silloin saa ilomielin käyttää jäljelle jääneet suklaamunat tosi suklaiseen herkkuun! Tämä ohje on otettu Kotivinkin 6/2017 lehdestä. Lehden sivuilla luki näin: ”Tässä kakussa enemmän on enemmän!” Ja siihen tähdättiin myös siskontyttöni kanssa, otettiin koristelussa kaikki irti!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

SUKLAA-PASSIOHEDELMÄKAKKU

200 g tummaa suklaata TAI 100 g tummaa suklaata ja 100 g tummia suklaamunia (ei Kinder)
200 voita
5 kananmunaa
2,5 dl fariinisokeria
3,5 dl vehnäjauhoja
0,5 dl kaakaojauhetta
0,5 dl perunajauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 prk ranskankermaa, ei kevyttä (200g)
0,5 dl kevytmaitoa

Rouhi suklaa. Sulata voi kattilassa. Ota kattila pois liedeltä ja lisää joukkoon suklaarouhe. Sekoita, kunnes suklaa sulaa.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sen jälkeen siivilöi ne munasokeri-vaahdon joukkoon. Lisää voi-suklaaseos, ranskankerma ja maito. Sekoita tasaiseksi. Kaada taikina irtopohjavuokaan, joka on päällystetty leivinpaperilla.
Paista 175 asteessa noin 55 minuuttia. Älä paista liikaa, ettei kakusta tule kuiva.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

TÄYTE
1 pieni purkki ranskankermaa (120g)
1 dl vispikermaa
2 rkl tomusokeria
4-5 passiohedelmää (3/4 dl sisusta)
4 rkl lemon curdia

Vatkaa täytteen ranskankerma ja kerma vaahdoksi. Mausta se tomusokerilla.
Leikkaa kakku kolmeen osaan ja kostuta appelsiinimehulla. Levitä kahdelle kerrokselle lemon curdia. Lusikoi päälle ranskankermaseosta ja passiohedelmien sisusta. Kasaa kakku. Nosta kakku jääkaappiin kuorrutuksen teon ajaksi.

KUORRUTUS
100 g maitosuklaata
50 g tummaa suklaata (tai suklaamunia)
150 g huoneenlämpöistä voita
1,5 dl tomusokeria.

Paloittele ja sulata suklaat, anna jäähtyä. Vaahdota voi ja tomusokeri. Lisää jäähtynyt suklaaseos ja vatkaa tasaiseksi. Lisää kuorrute kakun päälle. Koristele pääsiäisnameilla.

Me laitettiin pieniä suklaamunia, pari Kinder-munan puolikasta, pari Kinder Maxi patukkaa, kaksi Kinder- pupua ja linnunmunia, suklaarakeita ja pupuneidin hedelmärakeita… Vähän innostuttiin kaupassa ostaa kaikenlaisia herkkuja 😀

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kakku oli erittäin makeaa, kuten arvata saattaa kaiken suklaan ja sokerin takia, joten makeannälkä tuli taltutettua hyvin, hyvin pienellä palalla kakkua. Kenties oli virpojillakin vatsat täynnä palkkioitaan, kun heillekään ei maistunut toista kierrosta!

Kannattaa kyllä kokeilla tätä kakkua jos rakastaa suklaata! Meinaatteko kokeilla? Ihanaa pääsiäistä! ❤ 

DIY: OVIKRANSSI

Joulukuu on täällä! Tämä on tällaiselle joulua rakastavalle ihmiselle maailman paras kuukausi! Joulun alla on mukava aina tehdä ja kokeilla tehdä kaikkea itse. Ovikranssi on ollut suunnitteilla jo kuukauden verran ja Pinterestiä on tullut selattua paljon! Pinterest on kyllä inspiraation lähde, jollaista toista en ole vielä löytänyt! Pinterestistä löysin erään joulupallo-kranssin, jonka olisi voinut ostaa Etsystä 145 dollarilla! Tämä tuli minulle maksamaan noin 10 euroa, kun ostin styroxkranssin, käytin muutamia vanhoja joulupalloja sekä ostin uusia. Yhden kranssin tekoon meni pari kuumaliimapuikkoa.

Tarvitset siis pyöreän styrox-kranssin, joulupalloja erilaisia ja erikokoisia noin 40 kappaletta, kuumaliimapistoolin sekä kuumaliimapuikkoja, vähän juuttinarua.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Spraymaalaa styrox-kranssi haluamallasi värillä (sointuu yhteen joulupallojesi väreihin). Tämä ei tietenkään ole mitenkään pakollinen vaihe, mutta itse päätin sprayata kranssin, ettei valkoinen väri loista sieltä pallojen alta. En tiedä millaisella maalilla tämä olisi pitänyt tehdä, koska minun käyttämäni spraymaali jotenkin syövytti styroxista vähän pois? Niin tujua tavaraa tuo spraymaali!

Sidoin juuttinarun kranssin ympärille. Juuttinarun tehtävänä on siis pitää kranssi ovessa. Taita juuttinaru kaksinkerroin ja pujota narun päät lenkin läpi niin että kranssi jää narun väliin. Laitoin kranssin reunaan vähän kuumaliimaa, jotta naru pysyy paikallaan.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Laita kuumaliimapistooli pistorasiaan ja anna sen hetki kuumentua ja sulattaa liimaa. Tällä välin voit poistaa joulupalloistasi narut ja niiden narujen päissä olevat pienet nupit (nupit ovat niinkuin joulupallon ja narun välissä). Itsellä ne lähti ainakin erittäin helposti pois. Voit välillä koittaa, onko liima jo sulaa ja voit alkaa liimailemaan palloja kranssiin kiinni. Muista pitää pallosta noin 15 sekunttia kiinni, että se varmasti kiinnittyy kranssiin kunnolla.

Kun olet laittanut joka puolelle kranssia pallot, tarkista ettei mistään näy styroksia. Liimasin pienempiä palloja vielä tällaisten kolojen päälle. Kun se on mieleisesi ja kaikki pallot tukevasti kiinni, niin vie oveen! Naapuritkin saavat nauttia kranssistasi!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Meillä ei ole vielä ovessa naulaa, joten kranssi saa vielä sulostuttaa meitä täällä sisällä. Ja kyllä voi sanoa, että aika hitsin hieno siitä tuli, vaikka itse sanonkin! Vielä olisi pari styrox-pohjaa, jotka odottavat koristelua! Ajattelin tehdä toisen samantyylisen vielä ja sitten minulla on käpyjä, jotka ajattelin tehdä myös kranssiksi! 🙂

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mitä mieltä te olette kranssista?